番茄红素是番茄的营养基础番茄红素副作用
发布时间:2021-01-21 03:36:32
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番茄红素是番茄的营养基础 番茄红素副作用 其实番茄红素并不存在副作用,因为它是一种天然的色素,不仅不会有副作用,也不会使服用的人产生依赖性,这点还是可以放心的。 番茄红素(Lycopene)是一种很强的抗氧化剂,具有极强 番茄是我们很多人都非常喜欢
它是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍,VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面,番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。
2003年,美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首,番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”,番茄红素已在欧美、日本和中国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”。
番茄红素在治疗多方病症上面都有显著的疗效,而且还没有副作用,实在是很让人们放心,但是也并不是所有人都可以服用的,适合服用番茄红素的人有像患有前列腺病的人和免疫力比较低的老年人。
动物实验表明,每天摄入10毫克番茄红素即可明显降低脂类和蛋白质氧化。在多中心病例和对照研究评价脂肪组织抗氧化状态和急性心肌梗死关系时表明,番茄红素的防护作用是最强的。
知道了番茄是番茄红素的天然仓库,番茄红素可以减轻自由基给人体带来的伤害,防护大分子如脂类、蛋白质、DNA的氧化损伤,从而预防动脉硬化和癌症的发生发展。
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