多喝这11道汤，润燥驱寒又养胃

多喝这11道汤，润燥驱寒又养胃

冬天气温比较低，天气比较干燥，尤其是大风天，总觉得鼻子特别难受。冬天气候寒冷干燥，朋友多，鼻子只要吸入冷空气就不舒服。早上刚起床时，室内外温差很大。我从暖气房走到外面，冷空气刺激鼻黏膜，鼻子就会不舒服。早上出门时，我们早餐多喝点汤，也会缓解鼻子干燥。接下来，李晓就和大家一下：冬天鼻子干燥不舒服，早餐喝这11款汤，润燥散寒养胃，过冬舒心酸辣热身汤

木耳，豆腐，金针菇，胡萝卜，生姜，香菜，鸡蛋，胡椒淀粉1.准备适量木耳放入碗中，然后加入适量白糖，再加入适量面粉，倒入温水，盖上密封的盖子摇匀，然后放置10分钟2.准备一份嫩豆腐，先将豆腐切成薄薄的豆腐片，再切成薄薄的豆腐条，将切好的豆腐条放入碗中，倒入清水，加一些食用盐，这样可以使豆腐更紧实，不易铺展3.准备一根新鲜胡萝卜，切成薄片，然后切成细胡萝卜丝，将胡萝卜丝放入碗中备用。新鲜金针菇一把，切去根部，用水洗两次后捞出放在一边控制水分备用4.取一把香菜，清洗干净，然后切成较长的块，放在盘子里备用，然后准备一些生姜，先切片，再换刀切成姜丝，放在碗里备用。木耳浸泡后，取出，直接清洗，然后切成较薄的菌丝，切好的菌丝放入碗中备用。5.准备两个鲜鸡蛋，直接打进小碗里，加少许盐增加底味，再加点白醋去腥味。彻底搅拌成蛋液备用6.小碗中加适量辣椒，然后倒入一些香醋，直接搅拌，然后放在一边备用。7.锅里烧开水，加点盐，大火烧开，放入加点盐加入底味，再放入姜丝，大火煮沸后依次放入胡萝卜丝、水煮木耳、金针菇，烧至胡萝卜碎，再放入豆腐条8.大火烧开后，倒入水淀粉，使汤浓一点。煮沸后倒入蛋液，煮成鸡蛋花，待成型后搅拌，再倒入调好的汁液调味即可。9.搅拌好后放入碗中，香喷喷的早餐酸辣热身汤就做好了。吃完后，全身暖和。润燥散寒养胃，舒心过冬。紫菜蛋花三鲜汤紫菜，鸡蛋，蘑菇，香葱，香菜和胡椒1.准备适量紫菜。首先，将紫菜碎成小块，直接放入碗中。你可以得到几个碗，直接打破几个碗。之后，倒入温水浸泡紫菜，用手轻轻搔抓即可。别刮坏了。浸泡后取出，倒出里面的水。2.准备适量香菇，直接掰成小花，口感更好。香菇加入一些食用盐，然后倒入温水中10分钟后清洗，这样可以清洗得更干净。3.接下来，准备一些小菜，香葱切成小葱，香菜切成香菜，然后准备一些玉米淀粉和姜玉米淀粉放入碗中，倒入一些温水，搅拌成淀粉水备用4.准备两个鲜鸡蛋，直接打进小碗里，加少许盐，加适量白醋去腥，直接搅拌成蛋液，放在一边备用5.锅里烧开水。水烧开后，放入蘑菇焯水。焯水后捞出，直接放入紫菜碗中。然后加上适当的a切好的葱花和香菜。根据个人口味加入适量香菜6.锅中烧开水，加入少许盐，再加入少许鸡精，烧开后倒入水淀粉，然后将蛋液慢慢倒入锅中，形成漂亮的鸡蛋花，小火烧至鸡蛋花慢慢成型。7.鸡蛋煮熟定型后，直接放入小碗中在里面，倒入适量的煮蛋汤，搅拌均匀，倒入香油，香喷喷的紫菜蛋花三鲜汤就做好了。韭菜结汤

原料一览表韭菜粉胡萝卜海米鸡蛋洋葱生姜1.准备一把新鲜韭菜，先在韭菜里加一勺食用碱，再加一勺盐，倒入清水，替他清洗韭菜的根部和尾部，这样洗得更干净2.准备一把海水稻，将海水稻清洗两次，然后用温水浸泡10分钟。然后准备一根新鲜胡萝卜，先切成厚厚的胡萝卜片，再切成厚厚的条，再切成均匀大小的胡萝卜丁，切好放入碗中备用。根据你的喜好，在碗里放一些四季豆，然后在碗里放一些玉米粒3.将一片生姜切成较薄的姜片，再切成薄姜丝，再切成姜末，将适量的香葱直接切成葱花。4.韭菜浸泡后，直接用清水洗两遍。清洗后，去掉干韭菜表面的水分，直接切成韭菜碎。切碎的韭菜尽量切碎，这样味道更好。5.韭菜切碎后，直接放入碗中，加入适量食用盐，然后加入一勺五香粉，搅拌均匀，再分几次加入少量面粉，边加入边搅拌，加入至韭菜切碎能均匀包裹面粉6.接下来，继续添加清水。清水边加边搅拌，一直搅拌成黏稠的面糊，可以团成一团。把它放在一边备用7.锅中油烧开，放入葱花、姜末翻炒，翻炒后放入胡萝卜、玉米丁、四季豆，继续翻炒至胡萝卜碎，再倒入适量清瓦把泡好的海米放进去，在火上煮开8.煮沸后，用勺子挖一勺韭菜面团，做成饺子。也可以用使用者的嘴挤出来，然后放入锅中。当放在小火上时，会直接用大火烧开，然后转小火慢慢煮9.做饭的时候，让我们炒几个荷包蛋，下锅煮油，加入鸡蛋，煎至一面呈褐色，翻面继续煎另一面。两面煎熟备用10.汤煮好后，在里面加点盐，再加点香油，搅拌均匀，放入碗中。香喷喷的韭菜结汤做好了，放入碗中，再加入一个荷包蛋。很好吃。

菠菜，胡萝卜，豆腐干，咸鸭蛋，皮蛋，葱花，姜粉，香油淀粉1.准备适量新鲜菠菜。先把菠菜洗干净。菠菜清洗干净后，捞出来控水。把它放在一边备用2.锅里烧开水，加一勺盐，再加点食用油，这样焯过的菠菜绿而不黑，色泽更鲜艳。煮沸后，加入菠菜焯水捞出，直接放入冷水中冷却，再捞出挤出菠菜中的水分，放在一旁备用3.准备适量豆腐干，先将豆腐干切成宽度均匀的豆腐条，再切成大小均匀的豆腐块。把切好的豆腐块放在一边备用，然后准备一片熟牛肉，直接切成牛肉小块，大小和豆腐块一样。4.准备适量鸡蛋豆腐。蛋豆腐很嫩。切的时候要小心。直接切成豆腐片。不要太薄，否则容易扩散。5.准备一个咸鸭蛋，直接给他捣碎，和蛋清、蛋黄一起捣碎。准备两个皮蛋，剥去皮，然后切成小块。6.锅内油烧开，放入葱花、姜末翻炒，翻炒，放入碎鸭蛋，再放入碎皮蛋，直接小火翻炒，防止油炸。煎好后，直接倒入开水。7.大火煮开后，放入胡萝卜丁、di豆腐丁和牛肉丁。盖上盖子，大火煮2分钟，直到汤变成乳白色，然后加入切碎的鸡蛋和豆腐。8.鸡蛋豆腐煮半分钟，然后倒入适量的水淀粉，可以使汤汁更加浓郁可口。慢慢搅拌。之后把切碎的菠菜放进去继续小在火上慢慢煮。9.煮好后，倒入香油，放入碗中。美味的菠菜汤做好了。

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