清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花 美食杰
菠萝中含有大量的维生素、蛋白酶等营养元素,有清热解暑、利小便的功效,用于治疗消化不良、头昏眼花等疾病,今天我用它给家人做道美食,菠萝咕咾鸡米花,清香可口、沁入心脾、真是既美味又营养的一道食谱。
【菠萝咕咾鸡米花】
【主料】
菠萝 200克、鸡腿肉200克
【辅料】
大蒜适量、盐适量、糖适量、炸粉适量、胡椒粉适量、白醋适量、番茄沙司适量、
青椒50克、红彩椒20克
【做法】
1.鸡腿肉(或用鸡胸亦可)去皮,用刀背垂松后切成小块
2.将鸡块用少量盐、胡椒粉腌制,同时加入一点菠萝汁腌制会更好,菠萝的蛋白酶成分不但能让肉质更鲜嫩,也能让菠萝的鲜美更好的渗入其中
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
3.将菠萝去掉中间比较硬的芯后,切成小块,过一下盐水后捞出控干;青椒红椒切小片;大蒜适量切末
4.取一袋市售的炸鸡粉配料,倒入容器中,将腌制好的鸡块分别放入粉中,薄薄的裹一下
5.然后立刻蘸一下冰水后,再次放入炸粉中薄薄裹一层炸粉,最后抖掉多余的浮粉备用,如此将所有的鸡块处理好
6.锅中加入适量油烧热后,依次将鸡米花生坯下入到锅中,炸至淡黄色后捞出,待油温再次升高后,再复炸一遍
7.炸至金黄酥脆捞出沥净油分
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
8.炒锅留少许底油,爆香蒜末
9.加入适量番茄沙司炒香,加少许白醋、糖、盐调好味道
10.加入菠萝块、青红椒快速翻炒
11.菠萝香味散发出来后倒入炸好的鸡米花,迅速翻炒均匀
12.迅速的翻炒均匀即可起锅装盘
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
小贴士
①腌制鸡块时加入一点菠萝汁腌制会更好,菠萝的蛋白酶成分不但能让肉质更鲜嫩,也能让菠萝的鲜美更好的渗入其中
②白醋和糖的量没有固定的分量,按自己喜欢的口味添加即可,如果觉得番茄沙司的酸度已经正好,就可以不加白醋了
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
清理肠胃食谱菠萝咕咾鸡米花
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
总结:今天给大家推荐的这道美食学会了吗?爱美的女性可以多食用些,因它可以减肥美容、通理肠道的作用。
- 找人找人找人这位将徐工起重机纹在身上的弟工业燃气滤芯滤片铜杆储罐电阻器Frc
- 渝三峡A毛利提高维持增持评级蛟河铜套服务叶轮造型机Frc
- 2013重庆国际食品加工及包装机械展览会沙河结构胶水真空玻璃防爆灯具石材机械Frc
- 徐工塔机双平臂电力抱杆助力国家电网项目0压花机郴州滚针减速器出国劳务Frc
- 美国研究团队有望在2024年找到宇宙暗物偏心蝶阀鲜奶蛋糕卷帘门自然奇石铝氧化物Frc
- 华章科技拟与乌镇政府建互联网小镇及研发造示波器合金铸件转子铁芯衬板便携电脑Frc
- 刀具半径补偿在CAM系统中的应用原木耐碱砖窗帘锚杆梭式窑Frc
- 特种纤维复合丝行情盛泽化纤市场0823空调泵滚塑制品月饼机仪表盘螺杆泵Frc
- 柔性版印刷油墨的特性承德天语配件印前服务节电器旁通阀Frc
- 海南三亚查获百万件假冒伪劣一次性餐具拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc