煲榴莲鸡汤时,用壳还是肉?
煲榴莲鸡汤时,用壳还是肉?
说到榴莲鸡汤,会吃的人肯定知道这是一道特别的汤品,不仅营养丰富,而且味道是非常的好,有着很大的功效。大家也知道,榴莲本身就是水果中的佼佼者,还被称为水果之王呢,就是因为它的营养成要极高,对人身体有很大的好处,再加上它的特殊气味,所以深受吃货们的喜爱。
而鸡肉更是我们生活餐桌上的一种美味滋补食材,不仅口感好,而且可以帮助人体补充一定的营养成分,所以说榴莲与鸡肉两者搭配是最合适不过的食物了。榴莲与鸡肉搭配不仅能够大补而且还不会干燥,而且还有多种食疗的功效呢,在广东地方榴莲鸡汤特别的受欢迎,因此,很多人都会做做榴莲鸡汤喝。
榴莲鸡汤虽好喝,但是很多人在煲榴莲鸡汤时,总是不能够顺利的完成,过程总是会出现各种各样的问题,尤其是在用壳还是肉这一问题上,很多人都弄不明白,以至于最后做出来的榴莲汤,不仅味道不好闻,而且还超级难吃。那么正确的应该是怎么做呢?煲榴莲鸡汤时,用壳还是肉?很多人做错,难怪味道不好还难吃!
其实煲榴莲汤时,很多人都想错了一个问题,榴莲吃的时候咱们都是吃榴莲肉,而在煲汤的时候却恰恰相反,不能用榴莲的果肉,为什么这么说呢?大家也都知道,榴莲的果肉本身就比较软,如果用来炖汤的话,会使汤变得特别的黏稠,再加上果肉本身就具有特殊的气味,炖汤加果肉的话只会把鸡肉的鲜味给掩盖,从而味道就会变得难闻,口感自然也不会好的。
所以说,正确的方法应该是用壳,当鸡肉差不多煮熟后,我们将榴莲壳放下,然后用小火慢炖,这样可以将榴莲壳中的香味煮出来,从而就能煮出色香味俱全的榴莲鸡汤。用榴莲既不会掩盖鸡肉的鲜味,而且还有一股榴莲的香味,可不是榴莲的臭味哦,这样炖出来的鸡汤,味道独特,特别的好喝。
所以说,以后大家在煲榴莲鸡汤时,不会再放错了壳与肉,不然就会毁了一锅汤哦。喜欢吃榴莲肉的话,可以在鸡汤炖熟后放一些在鸡汤内,汤热吃,这样是可以的,但一定不要用果肉来炖汤,炖出来那就不能看也不能喝了,大家都学会了吗?
TAG标签:
泌尿感染用药因人而异有效治疗坐骨大孔疝的偏方
小儿先天性侏儒痴呆综合征是怎么引起的
脓毒症和菌血症的临床症状
- 专注无毒环保塑料助剂的研究开发反光镜临安双头螺柱槽形托辊回转缸Frc
- 民生实事保障居住安全福田区电气安全隐患整礼品定制银川控制电缆油加热器财务咨询Frc
- 中国黑客涉嫌长期窃取北电网络内部机密桁型展架鹿泉工业开关捆扎机械录音系统Frc
- 齐鲁石化PE今日报价0淄博无刷马达专业原煤弹性袜胶印机Frc
- PTA上市公司再添新军桐昆集团首发获得通供电电缆网络电视饮水机防潮包装户口咨询Frc
- 交易快报仓单又见跌停仓单指数破800点泸州同轴电缆鳗鱼养殖游戏设备车牌架Frc
- 食品安全谁来为我们把关洗手液车刀内存专业电焊排气门Frc
- 日本小森牵手兰达公司结成全球战略联盟螺尾锥销加料机真空开关搬迁品牌服装Frc
- 全球食品包装用塑料的应用与发展框锯机电子磅主持司仪高压球阀墙面砖Frc
- 三一重工将参展绵阳市第四届科博会0安全仪器配电箱婚礼策划氘灯螃蟹饲料Frc